Filar 01
Rzemieślniczy chleb
Wypiekany w zaprzyjaźnionej domowej piekarni. Chrupiąca skórka, miękki środek i baza, która utrzyma każdy dodatek.
Food truck z pajdami · aktualnie na kampusie UKSWOpen sandwiches
and more.
Gruba pajda rzemieślniczego chleba, masło czosnkowe i dodatki, które nie udają. Śniadania od 9:00, bowle, zapiekanki i kawa — kampus UKSW, ul. Wóycickiego 1/3.
5,0 w Google · 40+ opiniiCodziennie 9:00–17:00
- Chleb z domowej piekarni
- 15 lat w kuchni
- Robione na zamówienie
- Kampus UKSW, ul. Wóycickiego
- Chleb z domowej piekarni
- 15 lat w kuchni
- Robione na zamówienie
- Kampus UKSW, ul. Wóycickiego
- Chleb z domowej piekarni
- 15 lat w kuchni
- Robione na zamówienie
- Kampus UKSW, ul. Wóycickiego
Social media feed
Zobacz, co dziś
ląduje na pajdzie.
Codzienne kadry z okienka: świeże składniki, danie dnia i to, co akurat schodzi najszybciej.
Dziękujemy! ❤️
Wakacje na Helu
były świetnym przeżyciem.
Mega cieszy nas, że Pajda na Helu tak Wam smakuje. Każda opinia, każde polecenie i każda kolejna wizyta pokazuje nam, że warto robić to po swojemu.
- Konkretne kanapki
- Świeże składniki
- Dobre dodatki
- Dużo smaku
Jeśli już byliście, wpadajcie znowu. Jeśli jeszcze nie próbowaliście — czas nadrobić. 😎
5.0 w Google · 40 opinii PAJDA, Hel
Do zobaczenia przy food trucku! ❤️
O koncepcie
Każdy zna kanapki.
Ale nie takie pajdy.
PAJDA wzięła się z jednego pomysłu: wziąć solidny kawał rzemieślniczego chleba, posmarować go aromatycznym masłem czosnkowym i dołożyć dodatki, których nie trzeba szukać pod sałatą.
Chleb wypieka dla nas zaprzyjaźniona domowa piekarnia — chrupiąca skórka, miękki środek, żadnych półproduktów. Resztę robi doświadczenie szefa i porządne proporcje.
Bez udawania. Bez małych porcji. Ma być chrupiąco, świeżo i konkretnie.
Masło czosnkoweGrillowany chlebDwa rozmiaryNa zamówienie
Prosto z domowej piekarni.
Podstawa
Rzemieślniczy chleb
Nowość w menu
Nasza historia
15 lat w kuchni.
Jeden pomysł na chleb.
PAJDA to coś, czego na wybrzeżu jeszcze nie było — food truck zbudowany wokół pajdy rzemieślniczego chleba. Prosty pomysł, do którego dorastałem przez lata pracy na kuchni.
Piętnaście lat w gastronomii nauczyło mnie jednego: to, co proste, musi być zrobione bez skrótów. Dlatego nawet zwykłe śniadanie dostaje tu tyle samo uwagi, co syta pajda na lunch.
Naszym daniem popisowym jest Pajda Warszawska z szarpaną wołowiną.
15 lat doświadczenia
Pasja do gotowania
Domowa piekarnia
Prosto, świeżo i konkretnie — z widokiem na morze.
Trzy filary
Proste zasady.
Konkretny efekt.
Filar 02
Doświadczenie szefa
Proste składniki potrafią smakować wyjątkowo. Liczy się jakość, proporcje i kolejność, w jakiej wszystko ląduje na chlebie.
Filar 03
Syte i świeże
Każda pajda powstaje po zamówieniu: grillowany chleb, masło czosnkowe i porcja dodatków, po której nie szuka się drugiego obiadu.
Specjalność Lekko ostre
Danie popisowe
Pajda
Warszawska
Gruba pajda rzemieślniczego chleba z masłem czosnkowym, szarpaną wołowiną, piklami, ostrym mayo i mixem sałat. Mięso duszone powoli, pieczywo chrupiące, a pikle i ostre mayo przełamują całość, zanim zdąży się znudzić.
Mała
32 zł
Duża
42 zł
Specjalność szefa
Pajdy
Wybierz swoją pajdę
Rzemieślniczy chleb, masło czosnkowe i świeże dodatki. Każda pozycja w dwóch rozmiarach — małym na szybko i dużym na poważnie.
SpecjalnośćOstre
Wołowina Warszawska
Wolno pieczona wołowina, ogórek kiszony, mix sałat, pikantne mayo.
Cena
39 zł
Krewetka & Avo
Krewetki, awokado, mix sałat, pomidorki, sos limonkowy.
Cena
35 zł
Kurczak & Chorizo
Grillowany kurczak, chorizo, aioli, mix sałat, pomidor.
Cena
34 zł
Nowość
Pajda Burger
Wołowina, cheddar, bekon, sałata, pomidor, ogórek, sos autorski Pajda.
Cena
39 zł
Pajda Łosoś
Łosoś wędzony, serek śmietankowy, ogórek, rukola, cytryna.
Cena
29 zł
Przesuń, aby zobaczyć więcej →
Pełne menu
Wszystko, co czeka
przy okienku.
Śniadania, pajdy, burger, bowle, hot dogi i napoje. Prosto, konkretnie i na miejscu — bez czekania w kolejce po nic.
Śniadania
Wszystkie śniadania 29 zł
- Pajda KlasykJajko sadzone, szynka, ser, pomidor, mix sałat29 zł
- Pajda ŁosośŁosoś wędzony, serek śmietankowy, ogórek, rukola, cytryna29 zł
- Słodki TostChałka, mascarpone, owoce, sos waniliowy, cukier puder29 zł
Open Sandwiches — Pajda
- Krewetka & AvoKrewetki, awokado, mix sałat, pomidorki, sos limonkowy35 zł
- Wołowina WarszawskaWolno pieczona wołowina, ogórek kiszony, mix sałat, pikantne mayo39 zł
- Kurczak & ChorizoGrillowany kurczak, chorizo, aioli, mix sałat, pomidor34 zł
Pajda Burger
- Pajda BurgerWołowina, cheddar, bekon, sałata, pomidor, ogórek, sos autorski Pajda39 zł
Bowle
Wszystkie bowle 28 zł
- Łosoś WędzonyŁosoś, mix sałat, awokado, jajko, ogórek, pomidorki, sos cytrynowy28 zł
- Cezar KurczakGrillowany kurczak, sałata rzymska, pomidor, grzanki, parmezan, sos Cezar28 zł
- Burak · Kozi Ser · FigaPieczony burak, ser kozi, figa, orzech włoski, mix sałat, dressing balsamiczny28 zł
Hot Dog
- Hot Dog Klasyczny
- Hot Dog Serowy
- Hot Dog Bacon
- Zapiekanka klasyczna19 zł
Dodatki
- Frytki belgijskie20 zł
- Dodatkowy cheddar
- Sosy autorskie Pajda
Napoje
- KawaEspresso, Americano, Biała, Cappuccino, Latte
- HerbataCzarna, zielona, owocowa
Zestawy lunchowe
- Pajda StudentKurczak & Chorizo + frytki belgijskie + napój45 zł
- Kurczak & Chorizo + frytki45 zł
- Burger + frytki49 zł
- Cezar Kurczak + napój39 zł
Przesuń, aby zobaczyć więcej →
Prosto z pieca
Chef's Special
Szef czasem dokłada
coś od siebie.
Świeży rzemieślniczy chleb, wolno duszona szarpana wołowina i autorski sos. Zobacz, jak rodzi się Pajda Warszawska — a potem sprawdź, co szef ma dziś poza kartą.
Lokalizacja
Znajdź nas na kampusie
Stoimy na kampusie UKSW przy ul. Wóycickiego 1/3 na Bielanach — codziennie od 9:00 do 17:00.
Aktualna lokalizacja
UKSW — Kampus Wóycickiego
ul. Wóycickiego 1/3
01-938 Warszawa
Godziny otwarcia
Poniedziałek – Niedziela
9:00 – 17:00
Kontakt
+48 604 249 028
Google Review
Smakowało?
Powiedz to Google.
Jedna szczera opinia pomaga innym trafić na dobrą pajdę, a nam mówi, co robić dalej — i czego nie zmieniać.
5,0
Średnia ocena
40+
Opinii w Google
100%
Pięć gwiazdek
Dziękujemy za każdą gwiazdkę.
Najlepsze opinie
A
Local Guide · 14 opinii
„Zjadł wszystko! Było tak dobre! Mięso absolutnie wyjątkowe — konkretne, głębokie w smaku i najwyższej jakości. Liga mistrzów food trucków!”
j
Na miejscu · 20–40 zł
„Świetne jedzenie i piękna prezentacja! Kanapka z burratą i pesto była chrupiąca, świeża i pełna smaku, a sałatka ze świeżych warzyw idealnie ją uzupełniała. Obsługa bardzo miła i pomocna. Polecam!”
M
6 opinii · Google
„Świetne kanapki, był też chleb bezglutenowy. Miła obsługa 🌞”
A
Na miejscu · 3 opinie
„Fantastyczne jedzenie! Świeży chleb, pyszne dodatki wysokiej jakości, duże porcje, świetne połączenia smaków i miła obsługa. Na pewno wrócę!”
Zanim wpadniesz
Najczęstsze pytania
Krótkie odpowiedzi na to, o co pytacie przy okienku najczęściej.
Gdzie dokładnie stoi food truck PAJDA?
Na kampusie UKSW przy ul. Wóycickiego 1/3 (01-938 Warszawa, dzielnica Bielany, Młociny). Szukaj jasnego food trucka z dużym napisem PAJDA. Na stronie znajdziesz mapę i przycisk wyznaczający trasę.
W jakich godzinach jesteście otwarci?
Codziennie, od poniedziałku do niedzieli, w godzinach 9:00–17:00. Śniadania mamy od samego rana, a okienko zamykamy po południu.
Czym pajda różni się od zwykłej kanapki?
Pajda to gruby kawałek rzemieślniczego chleba z zaprzyjaźnionej domowej piekarni, grillowany i posmarowany masłem czosnkowym, z konkretną porcją dodatków na wierzchu. Każdą przygotowujemy na zamówienie, a nie z wyprzedzeniem.
Co polecacie na pierwszy raz?
Wołowinę Warszawską — wolno pieczoną wołowinę z ogórkiem kiszonym, mixem sałat i ostrym mayo na grubej pajdzie. To nasze danie popisowe, za 39 zł.
Czy macie coś dla wegetarian?
Tak. Wybierz bowl Burak · Kozi Ser · Figa (28 zł), zapiekankę klasyczną (19 zł), frytki belgijskie z cheddarem albo Słodki Tost na śniadanie. Skład większości pajd możemy dopasować przy zamówieniu.
Czy da się zjeść na miejscu?
Tak — pajdę możesz zjeść na miejscu, na kampusie, albo zabrać ze sobą między zajęcia. Wszystko pakujemy tak, żeby dało się to wygodnie nieść.