
Pajda Warszawska
Szarpana wołowina, pikle, ostre mayo, mix sałat.

PAJDA to warszawski food truck z pajdami rzemieślniczego chleba, świeżymi śniadaniami i sytymi kanapkami na lunch. Dobre składniki, domowa piekarnia i konkretne porcje — prosto z Wolnej Woli.
PAJDA powstała z prostego pomysłu. Wziąć solidny kawałek rzemieślniczego chleba, posmarować go aromatycznym masłem czosnkowym i połączyć ze świeżymi, konkretnymi dodatkami.
Chleb wypieka dla nas zaprzyjaźniona domowa piekarnia. Doświadczenie szefa pozwala zamieniać proste składniki w dopracowane śniadania i syte pajdy na lunch.
Bez udawania. Bez małych porcji. Ma być chrupiąco, świeżo i konkretnie.
Z domowej piekarni.


PAJDA to coś, czego w Warszawie jeszcze nie było — foodtruck oparty na pajdach rzemieślniczego chleba z zaprzyjaźnionej domowej piekarni. Prosty pomysł, do którego dorosłem przez lata pracy w kuchni.
Za PAJDĄ stoi 15 lat doświadczenia w gastronomii i szczera pasja do gotowania. To doświadczenie daje jakość i smak nawet najprostszym śniadaniom oraz sytym pajdom na lunch — kawał chleba z masłem czosnkowym i konkretnymi dodatkami.
Naszym daniem popisowym jest Pajda Warszawska z szarpaną wołowiną.
Prosto, świeżo i konkretnie — po warszawsku.
Chleb wypiekany w zaprzyjaźnionej domowej piekarni. Chrupiąca skórka, miękki środek i solidna baza każdej pajdy.
Proste składniki mogą smakować wyjątkowo. Liczy się jakość, proporcje i sposób przygotowania.
Każda pajda powstaje na zamówienie. Grillowany chleb, masło czosnkowe i konkretna porcja dodatków.
Gruba pajda rzemieślniczego chleba z masłem czosnkowym, szarpaną wołowiną, piklami, ostrym mayo i świeżym mixem sałat. Mięso jest soczyste, pieczywo chrupiące, a dodatki przełamują całość świeżością i lekką ostrością.


Proste śniadaniowe klasyki przygotowane z dobrych składników. Jajko sadzone, szynka, ser, avocado, łosoś i świeże dodatki.

Syte pajdy z konkretnymi dodatkami. Szarpana wołowina, burrata, mortadela, halloumi, hummus, krewetki i avocado.
Sezonowe składniki, nowe połączenia i limitowane pajdy spoza stałego menu. Zapytaj przy okienku, co pojawiło się dzisiaj.
Wolna Wola Food Park · Warszawa
Codzienne kadry z foodtrucka, nowe składniki, zajawki dania dnia. Zaglądaj i nie przegap tego, co świeże.

Pajda Warszawska w komplecie 🔥

Śniadanie na Wolnej Woli

Świeży chleb prosto z pieca
Jedna szczera opinia pomaga sąsiadom znaleźć dobrą pajdę, a nam daje konkretny feedback, żeby robić rzeczy jeszcze lepiej.
Dziękujemy za każdą gwiazdkę.